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Salpicão de Frango
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Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 dente de alho picado
meia cebola picada
2 cenouras médias raladas
sal a gosto
1kg de peito de frango cozido, bem temperado (a gosto) e desfiado
1 xícara de vagem cozida
1 xícara de milho verde
1 xícara de ervilha
meia xicara de uvas passas e ameixa
azeitona a gosto
meio vidro de maionese de boa qualidade
250g de batata palha
60
min
10
porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
Em Uma panela coloque a manteiga, alho e cebola e deixe dourar.
Coloque a cenoura ralada e o sal e espere refogar bem. reserve.
Em uma travessa coloque a cenoura e todos os demais ingredientes deixando a batata palha de fora.
Misture bem até que se forme uma mistura bem uniforme.
coloque a batata palha e misture novamente.
Pode servir!!!
Receita perfeita, sabor perfeito!!
Bom Apetite!!
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