Salpicão saudável
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Ingredientes
- 300g frango desfiado
- 2 cebolas médias
- 2 pimentões coloridos
- 1 xícara (de chá) uva passas
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara (de chá) milho verde cozido
- 1 xícara (de chá) ervilhas
- 2 tomates
- 1 xícara (de chá) iogurte natural
- 1 colher (de sopa) azeite de oliva 1
- 1 dente alho picado
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
4min
5porções
Enviado por:
Mariana Stocco
Modo de fazer
- Primeiramente desfie o frango e misture com milho, cenoura e uva passa.
- Pique a cebola, tomate e o pimentão em fatias, acrescente no frango.
- Para fazer o molho basta misturar em uma panela o iogurte, alho, salsinha, azeite e tempere com sal e pimenta.
- Adicione o molho ao legume e reserve na geladeira por 2 horas.
- Saudável e delicioso.
