Sopa de banana verde

Name: Sopa de banana verde
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 ½ kg meio kilo de carne moida; orégano; pimenta do reino; folha de louro; corante; sal temperado; coentro; uma pitada de pimenta

10 porções

40 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 ½ kg meio kilo de carne moida
orégano
pimenta do reino
folha de louro
corante
sal temperado
coentro
uma pitada de pimenta

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Modo de fazer

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Descasque as bananas debaixo dágua e corte em cubos em uma panela afogue com corante e sal temperado e coloque as bananas com água ate cobrir e coloque 2 tabletes de caldo de galinha, orégano,pimenta do reino mida, folha de louro, a pitada de pimenta e tampe e deixe cozinhar em outra panela afogue a carne moída com os mesmos temperos da sopa só com comum caldo de galinha ou de costela
Depois de cozida as bananas misture a carne moída já pronta e colocar bastante coentro
Fica muito bom