Sopa de lentilha delícia

Name: Sopa de lentilha delícia
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 cebola média picadinha; 600g de carne moída já refogada só que sem tempero; sal a gosto; 6 colheres (sopa) de óleo; 3 batatas graúdas; 5 cenouras médias; 1 talo de salsão; 2 dentes de alho; 1 inhame grande; 1 chuchu grande; Coentro a gosto; Cebolinha a gosto; 2 xícaras de feijão cozido batido; 100g de lingüiça calabresa picada; pimenta-do-reino a gosto; 500 g de lentilha

8 porções

45 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 cebola média picadinha
600g de carne moída já refogada só que sem tempero
sal a gosto
6 colheres (sopa) de óleo
3 batatas graúdas
5 cenouras médias
1 talo de salsão
2 dentes de alho
1 inhame grande
1 chuchu grande
Coentro a gosto
Cebolinha a gosto
2 xícaras de feijão cozido batido
100g de lingüiça calabresa picada
pimenta-do-reino a gosto
500 g de lentilha

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Modo de fazer

Deixe a lentilha de molho por três horas
Descasque e corte todos os legumes
Em uma panela coloque o óleo o alho e a cebola os temperos e os legumes e os refogue-os bem
Coloque todos os demais ingredientes na panela e cubra com água e deixe cozinhar
Depois disso é só servir, fica muito bom e delicioso!