Sorvete caseiro de chocolate cremoso e simples de ser feito

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Sorvete caseiro de chocolate cremoso e simples de ser feito
Porções:3
Preparo:35 min

Ingredientes

  • 3 bananas maduras, congeladas
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó ou chocolate amargo em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Um punhado de nozes ou amêndoas (opcional)

Modo de fazer

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  1. Preparação das Bananas: Corte as bananas em rodelas e congele-as por pelo menos 4 horas ou até que estejam bem firmes.

  2. Processo de Mistura: Em um processador de alimentos ou liquidificador potente, coloque as bananas congeladas, o cacau em pó e a essência de baunilha.

  3. Bata: Comece a bater em velocidade baixa e aumente gradativamente. Continue a processar até obter uma consistência cremosa e homogênea, parecida com a de um sorvete.

  4. Adição de Extras (opcional): Se desejar, adicione nozes ou amêndoas e pulse rapidamente para incorporar ao sorvete, mantendo pedaços crocantes.

  5. Servindo: Sirva imediatamente para uma consistência mais mole ou coloque em um recipiente hermético e leve ao congelador por mais 1-2 horas para uma consistência mais firme.

Informações Adicionais

  1. Variação: Experimente adicionar outros sabores, como pasta de amendoim ou pedaços de chocolate amargo para uma versão ainda mais indulgente.

  2. Cacau vs. Chocolate: Opte pelo cacau puro ou chocolate amargo em pó para uma opção menos açucarada e mais saudável.

  3. Armazenamento: O sorvete pode ser guardado no congelador por até uma semana. Antes de servir, deixe descongelar por cerca de 5 minutos para facilitar a manipulação.

  4. Frutas Alternativas: Além da banana, frutas como manga ou abacate congelados também são ótimas opções para a base de sorvetes saudáveis.

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