strogonoff de frango
2 porções
25 min
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Ingredientes
- 2 Peitos de frango em cubinhos (temperado com sal a gosto, 4 dentes de alho picado, meio limão e uma colher rasa de sopa de páprica defumada (opcional).)
- 1 Cebola picadinha
- 4 colheres de sopa de Ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 lata de Creme de Leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- cebolinha picadinha
- Sal e pimenta à gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
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Modo de fazer
- Refogue a cebola na manteiga e azeite.
- Quando estiverem dourados, frite o frango ja temperado.
- Cubra com água.
- Deixe a água secar.
- Quando o frango estiver cozido, adicione a mostarda e o ketchup e misture
- Depois, acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar
- Adicione sal ao molho e mais ketchup e mostarda a seu gosto.
- Desligue o fogo, misture o requeijão e a cebolinha.
- Está pronto! Sirva com arroz e batata palha ou batata frita.
- Acrescente cogumelos também!
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