strogonoff de frango

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strogonoff de frango
Porções:2
Preparo:25 min

Ingredientes

  • 2 Peitos de frango em cubinhos (temperado com sal a gosto, 4 dentes de alho picado, meio limão e uma colher rasa de sopa de páprica defumada (opcional).)
  • 1 Cebola picadinha
  • 4 colheres de sopa de Ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 lata de Creme de Leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • cebolinha picadinha
  • Sal e pimenta à gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de fazer

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Seguir
  1. Refogue a cebola na manteiga e azeite.
  2. Quando estiverem dourados, frite o frango ja temperado.
  3. Cubra com água.
  4. Deixe a água secar.
  5. Quando o frango estiver cozido, adicione a mostarda e o ketchup e misture
  6. Depois, acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar
  7. Adicione sal ao molho e mais ketchup e mostarda a seu gosto.
  8. Desligue o fogo, misture o requeijão e a cebolinha.
  9. Está pronto! Sirva com arroz e batata palha ou batata frita.
  10. Acrescente cogumelos também!

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