Sushi recheado com peixe
10 porções
45 min
R
Ingredientes
- 300 g de linguado,
- 100 g de carne de camarão,
- 200 g de arroz,
- noz-moscada,
- pimenta moída e sal a gosto,
- algas marinhas.
Modo de fazer
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Seguir- Descasque o peixe fresco, corte em pedaços e ferva em água com sal, depois corte em pedaços pequenos. Enrole cada pedaço em noz-moscada ralada, pimenta e sal. Pique a carne de camarão cozida. Separe o arroz, enxágue abundantemente com água corrente e ferva.
- Faça bolos de arroz cozido, no centro de cada um faça uma depressão, coloque um pedaço de peixe lá primeiro, depois uma pequena quantidade de carne de camarão picadinha.
- Bom Apetite
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