Tender de Natal
5 porções
60 min
R
Ingredientes
- 1 unidade de tender bolinha
- 5 colheres de sopa de mosstarda
- 5 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 2 xícara de vinho tinto ou branco seco
- cravo das Índias
- pimenta do reino
- sal
Modo de fazer
- Retire a pele do tender.
- lave o tender e faça corte superficialmente e diagonais nele, de um lado e outro e em seguida espete os cravos nas diagonais.
- Misture os ingredientes em uma vasilha e passe no tender deixando marinar por 50 minutos,
- Cubra com papel aluminio e leve para assar em forno alto 50 minutos.
- Retire o papel alumio e deixe dourar por mais 15 minutos.
- Pode servir!
- Bom Apetite!!
- Espero que gostem da receita.
