Tender de Natal

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Tender de Natal
Porções:5
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 1 unidade de tender bolinha
  •  5 colheres de sopa de mosstarda
  •  5 colheres de sopa de mel
  •  2 colheres de sopa de manteiga amolecida
  •  2 xícara de vinho tinto ou branco seco
  •  cravo das Índias
  •  pimenta do reino
  •  sal

Modo de fazer

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  1. Retire a pele do tender.
  2. lave o tender e faça corte superficialmente e diagonais nele, de um lado e outro e em seguida espete os cravos nas diagonais.
  3. Misture os ingredientes em uma vasilha e passe no tender deixando marinar por 50 minutos,
  4. Cubra com papel aluminio e leve para assar em forno alto 50 minutos.
  5. Retire o papel alumio e deixe dourar por mais 15 minutos.
  6. Pode servir!
  7. Bom Apetite!!
  8. Espero que gostem da receita.

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