Torta de limão com chocolate

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Torta de limão com chocolate
Porções:9
Preparo:55 min

Ingredientes

  • Para a Base de Biscoito de Chocolate:
  • 200g de biscoitos de chocolate triturados
  • 100g de manteiga derretida
  • Para o Creme de Limão:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 4 limões (aproximadamente 1 xícara)
  • Raspas de limão (opcional)
  • 2 latas de creme de leite
  • Para a Ganache:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de creme de leite

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Triture os biscoitos de chocolate até obter migalhas finas.
  2. Misture as migalhas com a manteiga derretida até que todos os biscoitos estejam bem umedecidos.
  3. Forre o fundo de uma forma de torta com a mistura de biscoito, pressionando levemente para formar a base. Reserve.
  4. Acrescente as raspas de limão (se desejar) e misture bem.
  5. Adicione o creme de leite e mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
  6. Despeje o creme de limão sobre a base de biscoito de chocolate na forma.
  7. Aqueça o creme de leite em uma panela até começar a ferver e despeje sobre o chocolate.
  8. Deixe descansar por alguns minutos e, em seguida, mexa até que o chocolate esteja completamente derretido e a ganache esteja lisa.
  9. Deixe a ganache esfriar um pouco antes de despejá-la sobre o creme de limão na forma.
  10. Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem firme.

Informações Adicionais

  1. Utilize biscoitos de chocolate triturados misturados com manteiga derretida para criar a base crocante.
  2. Prepare o creme de limão com antecedência, misturando bem o suco de limão com o leite condensado.
  3. Deixe a ganache esfriar um pouco antes de despejar sobre o creme de limão.
  4. Decore a torta com raspas de limão e pedaços de chocolate para um toque especial.
  5. Deixe a torta na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para firmar bem as camadas.

Veja Mais Receitas

Bolo de Nutella

Bolo de Nutella

Queijadinha de liquididficador

Queijadinha de liquididficador

Biscoito de polvilho

Biscoito de polvilho

Asa de frango empanada

Asa de frango empanada

Frango ao creme de cebola

Frango ao creme de cebola

Aipim com calabresa ao forno

Aipim com calabresa ao forno

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita