Torta de Tapioca Cremosa Doce
40 porções
8 min
A Torta de Tapioca Cremosa Doce é uma sobremesa deliciosa, prática e sem necessidade de forno. Feita com ingredientes simples, ela conquista pelo sabor suave e textura irresistível. Se você ama receitas fáceis e rápidas, a Torta de Tapioca Cremosa Doce vai se tornar uma das suas favoritas!
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Ingredientes
- 2 xícaras de tapioca granulada
- 500ml de leite quente
- 200ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de açúcar
- 100g de coco ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Substituições caso falte algum ingrediente:
- Leite condensado → Use leite de coco + adoçante para uma versão menos calórica
- Leite de coco → Pode ser substituído por leite integral
- Açúcar → Utilize mel ou adoçante culinário
- Coco ralado → Troque por amêndoas trituradasa
Modo de fazer
- Em uma tigela grande, coloque a tapioca granulada e despeje o leite quente aos poucos, mexendo sempre para hidratar.
- Deixe a mistura descansar por 10 minutos até a tapioca absorver bem o líquido.
- Acrescente o leite de coco, o leite condensado e o açúcar, misturando até obter uma textura homogênea.
- Adicione o coco ralado, o creme de leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha, misturando bem.
- Transfira a mistura para uma forma untada com manteiga e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- Após esse tempo, retire da geladeira, desenforme e finalize com mais coco ralado ou castanhas trituradas por cima.
- Agora é só servir e se deliciar com essa incrível Torta de Tapioca Cremosa Doce!
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Informações Adicionais
- Para um sabor ainda mais especial, adicione leite de coco na mistura para realçar a cremosidade.
- Se quiser um toque crocante, finalize com castanhas trituradas por cima.
- Essa receita também pode ser feita na versão zero açúcar, utilizando adoçante culinário.
