Torta holandesa

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Torta holandesa
Porções:10
Preparo:60 min

Ingredientes

  • 150 de biscoito de maisena
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 500 ml de creme de leite gelado
  • 170 g de chocolate meio amargo derretido
  • 200 g de creme de leite

Modo de fazer

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  1. Misture margarina com farinha de biscoito triturados até formar uma massa.
  2. Forre uma asseira redonda com a massa e leve para pré-assar em 180 graus Celsius por 10 minutos.
  3. Para o recheio misture em uma batedeira o açúcar refinado com 200 g de manteiga, acrescente creme de leite e essência de baunilha, bata até ficar homogêneo e cremoso.
  4. Depois que a massa esfriar coloque por volta da assadeira bolachas redondas e no meio o recheio.
  5. Deixe descansar na geladeira por 4 horas.
  6. Misture o chocolate meio amargo derretido com creme de leite gelado.
  7. Despeje por cima a cobertura de chocolate e leve a geladeira, deixe por mais 6 horas antes de servir.

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