Torta napolitana

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Ingredientes

Massa

Creme base

600gr de chocolate branco derretido
300ml de creme de leite
300ml de chantili batido.
01 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor hidratada em ½ xícara de chá de água

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Receita de Vovó

70 min

12 porções

Modo de Preparo da massa

Misturar todos os ingredientes, forrar o fundo de uma forma de fundo removível e reservar.

Modo de Preparo dos cremes

Bater tudo na batedeira até ficar um creme leve. Separar este creme em 3 recipientes um para cada sabor e preparar da seguinte maneira:

Sabor chocolate

Acrescentar ao creme 03 colheres de sopa de chocolate em pó e misturar bem. Reserve.

Sabor Creme

Acrescentar no outro recipiente 02 colheres de sopa de pó para sorvete sabor creme. Reserve.

Sabor morango

Acrescentar a mistura 02 colheres de sopa de pó para sorvete sabor morango. Reserve.

Montagem

Depois de preparado cada sabor, dividir o chantili batido para os 3 sabores e misturar delicadamente. Montar em forma de fundo falso e levar para o congelador por 40 minutos ou geladeira por 2 horas.
Depois disso é só servir essa maravilha de receita.
Bom Apetite

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