Acém ao molho madeira

Name: Acém ao molho madeira
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1,2 quilos de acém picado; 4 dentes de alho amassado; 300 ml de cerveja preta doce; 1 cebola grande ralada; 700 gramas de extrato de tomate; Pimenta calabresa a gosto; 8 colheres de (sopa) de azeite; 2 pacotes de creme de cebola; Palmito em fatias; 100 g de castanha de cajux

Porções:6

Preparo:45 min

Ingredientes

1,2 quilos de acém picado
4 dentes de alho amassado
300 ml de cerveja preta doce
1 cebola grande ralada
700 gramas de extrato de tomate
Pimenta calabresa a gosto
8 colheres de (sopa) de azeite
2 pacotes de creme de cebola
Palmito em fatias
100 g de castanha de cajux

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma panela de pressão coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe dourar em seguida coloque todos os demais ingredientes e mexa para que a carne incorpore bem o sabor dos demais
Coloque pressão na panela e deixe em fogo alto, a partir daí conte 20 minutos, retire da pressão e sirva
Bom Apetite!!!!