Alho confitado

Name: Alho confitado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara de espinafre fresco bem compactado (50g); 1 lata de feijão branco cozido (400g); 1 unidade de cebola; 2 colheres de sopa de sementes de gergelim; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; pimenta do reino; sal

4 porções

30 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 xícara de espinafre fresco bem compactado (50g)
1 lata de feijão branco cozido (400g)
1 unidade de cebola
2 colheres de sopa de sementes de gergelim
2 colheres de sopa de azeite de oliva
pimenta do reino
sal

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Modo de fazer

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Seguir

Em uma panela ao fogo refogue a cebola no azeite, acrescente o espinafre e deixe até murchar.
Tempere com sal e pimenta, desligue o fogo.
Acrescente o feijão branco cozido, sem a água e o gergelim.
Amasse com um garfo ou com a mão.
Faça bolinhas com a massa e organize em uma forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 200 graus e deixe assar por 10 minutos.
Sirva!