Almondegas ao Molho

Name: Almondegas ao Molho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 dentes de alho bem picadinho; 1 kg de patinho moído; 3 colheres (sopa) de azeite; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 cebola grande picada; 1 ovo; 100 g de farinha de rosca; 2 colheres (sopa) de óleo; 400 g de molho de tomate; Coentro; Cebolinha; Salsinha

20 porções

40 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

4 dentes de alho bem picadinho
1 kg de patinho moído
3 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola grande picada
1 ovo
100 g de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de óleo
400 g de molho de tomate
Coentro
Cebolinha
Salsinha

Relacionadas

Strogonoff de carne

Costela de boi com mandioca (vaca atolada)

Carne de sol com mandioca (macaxeira)

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

Em uma vasilha coloque todos os ingredientes menos o molho de tomate e misture bem até que se forme uma mistura bem unifome.
Faça bolinho e reserve.
Aqueça o oleo bem e coloque porçoes pequenas de almondegas.
Frite até ficar bem douradinho.
Escorra em papel toalha.
Em uma outra panela coloque mais um cebola ralada, azeite e doure bem, salpique mais uma pimenta do reino.
Coloque dois tomates picados e o molho de tomate.
Coloque as almondegas, corrija no sal e Sirva.