Arroz com cenoura

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Arroz com cenoura
Porções:6
Preparo:40 min

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 3 colheres de café de sal
  • 2 xícaras de água quente
  • 2 cenouras raladas

Modo de fazer

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Seguir
  1. Lave o arroz e deixe escorrer bem até ficar completamente seco;
  2. Em uma panela coloque o óleo e o arroz mexendo sempre até vc começar a perceber que ele está ficando bem seco;
  3. Coloque o alho e mexa por mais um minuto;
  4. Coloque todos os demais ingredientes;
  5. Deixe cozinhar até a água secar;
  6. Se for preciso coloque mais uma xícara de água e deixe secar novamente!
  7. O arroz fica soltinho e delicioso

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