;
Caldo de peixe Nordestino
16 votos
COMPARTILHAR:
Ingredientes
- 1 posta pequena de peixe
- 1 cabeça de peixe
- 2 tomates
- 1 cebola
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 pimentão picadinho
- coentro
- sal e pimenta
- 1 xícara de café de farinha de mandioca
- 250 ml de leite de coco
- 3 colheres (sopa) oleo de dende
25min
8porções
Enviado por:
Receita de Vovó
Modo de fazer
- Cozinhe o peixe em 1 litro de água, junto com os temperos, até que o caldo se reduza pela metade
- Acrescente a mistura, o leite de coco e o óleo de dendê e ferva por mais 5 minutos
- Retire do fogo, descarte a cabeça do peixe e bata tudo no liquidificador
- Volte ao fogo e coloque a farinha de mandioca mexendo sempre até para e sirva imediatamente em canequinhas ou copinhos pequenos.
- deliciosa essa receitinha!
Receitas relacionadas
Política de privacidade
Entre em contato
Anuncie
Siga-nos:
Copyright 2021 | Receita de Vovó
