Bacalhau banhado no azeite

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Bacalhau banhado no azeite
Porções:5
Preparo:20 min

Ingredientes

  • 2 lombos de bacalhau já dessalgado(Para isso basta deixar o bacalhau na água por 10 horas trocando a água dele de tres em tres horas)
  • 1 litro de azeite
  • Pimentões coloridos
  • cebola em fatias bem fina
  • coentro bem picadinho
  • Azeitonas pretas
  • Sal
  • Batatas cozidas no vapor para acompanhar

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Coloque o bacalhau numa travessa e ponha um pouco de sal, cubra com azeite e deixe descansar por 2 horas, leve ao
  2. forno médio, 140g por 1 hora, desligue e deixe descansar por 30 minutos, ponha um pouco deste azeite numa
  3. frigideira e passe os pimentões fatiados junto com a cebola, acerte o sal e sirva com o bacalhau escorrido e azeitonas e batata cozida no vapor!
  4. Dica perfeito e delicioso.
  5. Bom Apetite

Veja Mais Receitas

Macarrão com cheedar bem cremoso

Macarrão com cheedar bem cremoso

Sobrecoxa de frango assada com vegetais

Sobrecoxa de frango assada com vegetais

Macarrão cremoso com couve

Macarrão cremoso com couve

Legumes ao forno gratinado

Legumes ao forno gratinado

Macarrão com queijo e espinafre

Macarrão com queijo e espinafre

Salada Oriental de Repolho

Salada Oriental de Repolho

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita