Bacon Frito Sequinho
5 porções
20 min
O bacon frito sequinho é uma delícia crocante e irresistível, perfeito para acompanhar diversos pratos ou como petisco. Com poucos ingredientes e um tempo rápido de preparo, essa receita de bacon frito sequinho vai deixar todos com água na boca.
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Ingredientes
- 200g de bacon em fatias finas ou cubos finos
- Substituição da Receita de Bacon Frito Sequinho
- Substituição da Receita: Você pode substituir o bacon por presunto cru fatiado para uma versão menos gordurosa e igualmente saborosa.
Modo de fazer
- Corte as fatias de bacon em tiras finas ou cubos pequenos.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio.
- Coloque as tiras de bacon na frigideira e frite até que estejam douradas e crocantes, mexendo ocasionalmente para garantir que fiquem sequinhas por igual.
- Retire o bacon da frigideira com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
- Sirva imediatamente como acompanhamento ou petisco.
Informações Adicionais
- Escolha um bacon de qualidade para um resultado mais saboroso.
- Não é necessário adicionar óleo ou manteiga na frigideira, pois o próprio bacon soltará gordura durante o cozimento.
- Se preferir um bacon menos crocante, frite por menos tempo.
- Tempere o bacon com pimenta-do-reino moída na hora antes de fritar para um toque extra de sabor.
- Armazene o bacon frito sequinho em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
- Utilize o bacon frito sequinho como topping para saladas, massas ou sopas.
- Experimente polvilhar um pouco de páprica defumada sobre o bacon frito para um sabor defumado extra.
