Batata com Alecrim Assado no Forno

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Batata com Alecrim Assado no Forno
Porções:4
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 4 batatas médias, lavadas e cortadas em rodelas de 1 cm
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres de chá de folhas frescas de alecrim (ou 1 colher de chá de alecrim seco)
  • Sal marinho a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Substituições:
  • Se preferir, você pode usar outras ervas, como tomilho ou orégano, em vez de alecrim.
  • Utilize azeite de alho ou azeite de ervas para um sabor extra.

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  2. Em uma tigela grande, coloque as rodelas de batata. Regue com azeite de oliva e misture bem para que fiquem cobertas uniformemente.
  3. Disponha as rodelas de batata na assadeira preparada, garantindo que estejam em uma única camada.
  4. Espalhe as folhas de alecrim sobre as batatas, pressionando-as levemente para que grudem.
  5. Tempere com sal marinho e pimenta-do-reino a gosto.
  6. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, virando as batatas no meio do tempo, até que fiquem douradas e macias por dentro.
  7. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
  8. Dica Importante: Certifique-se de que as batatas estejam dispostas em uma única camada na assadeira para que assem uniformemente e fiquem crocantes por fora. Sirva suas batatas com alecrim assadas no forno como acompanhamento e desfrute deste prato delicioso com um toque de sofisticação!

Informações Adicionais

  1. Escolha batatas de casca fina para uma textura mais delicada.
  2. Use alecrim fresco para um aroma e sabor intensos.
  3. Não descasque as batatas - a casca fica crocante e saborosa quando assada.
  4. Regue generosamente com azeite para um resultado dourado e saboroso.
  5. Tempere com sal marinho para realçar os sabores naturais.

Veja Mais Receitas

Molho de alho para churrasco

Molho de alho para churrasco

Sorvete oreo caseiro

Sorvete oreo caseiro

Chantilly de creme de leite fresco

Chantilly de creme de leite fresco

Maionese caseira que não falha

Maionese caseira que não falha

Pipoca de groselha

Pipoca de groselha

Ovo frito no microondas

Ovo frito no microondas

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita