Batata Gratinada com Queijo no Forno
Porções:6
Preparo:30 min
Ingredientes
- 4 batatas grandes, descascadas e fatiadas finamente
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de creme de leite
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Ervas frescas a gosto (opcional)
- Substituição de Ingredientes:
- Se faltar queijo mussarela, substitua por queijo prato.
- Se faltar queijo parmesão, substitua por queijo gruyère.
Informações Adicionais
- Varie os tipos de queijo para experimentar diferentes sabores.
- Adicione bacon crocante para um toque extra de sabor.
- Experimente temperar as batatas com ervas secas antes de gratinar.
- Para uma versão mais saudável, substitua o creme de leite por creme de ricota.
- Sirva como acompanhamento para carnes assadas ou grelhadas.
- Use batatas finamente fatiadas para uma textura mais uniforme.
- Acrescente alho picado para um sabor mais intenso.
- Finalize com uma pitada de páprica para um toque de cor e sabor.
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