Batata Suflê

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Batata Suflê
Porções:2
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 2 batatas asterix
  • óleo suficiente para fritar as batatas
  • sal
  • pimenta

Modo de fazer

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  1. Corte a batata em fatias e deixe secar no papel toalha.
  2. Leve para fritar no óleo quente a 140°C por 2 minutos, retire e deixe escorrer.
  3. Coloque as batatas novamente na panela com uma temperatura de 190°C e deixe fritar até encherem um pouco.
  4. Tempere com sal e pimenta.
  5. Sirva!

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