Farofa de Natal

Name: Farofa de Natal
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara de bacon em cubos;; 1 colher de sopa de manteiga;; 1/2 xícara de uvas passas pretas sem sementes;; 1 xícara de presunto em cubos;; 3 xícaras de farinha de milho;; sal a gosto; (eu usei pouquinho)

6 porções

35 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 xícara de bacon em cubos;
1 colher de sopa de manteiga;
1/2 xícara de uvas passas pretas sem sementes;
1 xícara de presunto em cubos;
3 xícaras de farinha de milho;
sal a gosto; (eu usei pouquinho)

Relacionadas

Bacalhau Cremoso ao Forno

Pudim de Macaxeira

Bolinha De Queijo

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest

Seguir

Em uma panela, frite o bacon na própria gordura, ou seja, não precisa adicionar óleo, nem manteiga.
Frite até que fique bem douradinho.
Adicione então a manteiga, e acrescente as uvas passas e o presunto misturando por uns dois minutos.
Desligue o fogo e adicione a farinha de milho. Acerte o sal e desligue o fogo.
Sirva quente ou fria.
Obs: se o bacon for mais sequinho, talvez seja necessário acrescentar um pouquinho de azeite, talvez 1 colher de sopa antes de adicionar as uvas passas e o presunto.
Bom Apetite!