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Receita de Vovó >> Saladas e legumes >> Especiais legumes >> Batatas gratinadas

Batatas gratinadas

Batatas gratinadas

Ingredientes

  • 1 kg de batatas cortadas em rodelas medias;
  • 150 g de mussarela;
  • 100g de requeijão cremoso
  • queijo parmesão a gosto;
  • 1 lata de creme de leite;
  • a mesma medida de leite integral;
  • sal e manjericão ou alecrim.

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Modo de fazer

  1. Descasque e corte as batatas em rodelas.
  2. sal á gosto
  3. Unte uma assadeira com manteiga.
  4. Faça uma camada de rodelas de batatas.
  5. Misture o creme de leite com o leite e o requeijão cremoso e sal.
  6. Salpique um pouquinho de orégano
  7. Despeje metade desta mistura sobre as batatas.
  8. Cubra com queijo mussarela, pedacinhos de manteiga e mais um pouquinho de orégano.
  9. Repita as camadas, cubra com queijo parmesão a gosto e sirva.
  10. Bom Apetite

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