Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Bife a role

Bife a role

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Ingredientes

1 kg de coxão mole cortado em bifes finos
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão amarelo
1 cebola
1 cenoura
azeitonas verdes
fatias de bacon
2 colheres (sopa) de tempero pronto
1/2 xícara (chá) de vinagre
1/2 xícara (chá) de óleo
sal e pimenta a gosto
1 lata de molho de tomate

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Enviada por

Receita de Vovó

55 min

10 porções

Modo de fazer

Abra bem cada bife;
Coloque uma tira de cada pimentão;
Cebola;
Uma fatia de cenoura;
Azeitonas picadas;
Uma fatia de bacon;
Enrole como se fosse rocambole;
Feche com palitinho;
Em uma panela coloque óleo, alho, cebola doure e coloque a carne;
Sele dos dois lados;
Coloque sal;
Pimenta;
Caldo de carne;
Cubra com água e deixe cozinhar até a água secar;
Coloque o molho de tomate e os demais ingredientes e deixe ferver;
Pode servir!
Fica delicioso e perfeito!

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