Carnes
BovinaBife ao Molho Madeira
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Ingredientes
- 1 kg de bife Patinho
- 3 dentes de alho esmagado
- Meia cebola picada
- Meia colher (sopa) de colorau (urucum)
- 1 sachê de molho madeira
- 100 gramas de azeitonas verdes
- 100 gramas de champions cortados em lâmina (opcional)
Modo de fazer
- Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o molho e deixe a água secar.Em seguida cubra com dois copos de 200 ml de água e coloque a pressão por 15 minutos.
- Desligue e tire a pressão.
- Coloque os champions e o molho e deixe ferver.
- Em seguida sirva.
- Bom Apetite
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