Bife ao Molho Madeira

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Bife ao Molho Madeira
Porções:4
Preparo:30 min

Ingredientes

  • 1 kg de bife Patinho
  • 3 dentes de alho esmagado
  • Meia cebola picada
  • Meia colher (sopa) de colorau (urucum)
  • 1 sachê de molho madeira
  • 100 gramas de azeitonas verdes
  • 100 gramas de champions cortados em lâmina (opcional)

Modo de fazer

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  1. Em uma panela coloque todos os ingredientes menos o molho e deixe a água secar.Em seguida cubra com dois copos de 200 ml de água e coloque a pressão por 15 minutos.
  2. Desligue e tire a pressão.
  3. Coloque os champions e o molho e deixe ferver.
  4. Em seguida sirva.
  5. Bom Apetite

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