Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Bife a milanesa

Bife a milanesa

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Bife a milanesa

Ingredientes

500 g de contra-filé
Sal a gosto
1 colher de sopa de molho inglês
100g de coentro picadinho
2 dentes de alho espremidos
Farinha de rosca
2 ovos
Óleo para fritar

3 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

55 min

Imagem não carregada — Rendimento

5 porções

Modo de fazer

Em uma vasilha coloque os ovos batidos, o molho, contro e reserve
Tempere a carne com o alho e o sal a gosto
Depois de temperar os bifes, passe-os nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca empanando-os bem
Coloque o óleo para esquentar e frite os bife dourando os bem
Depois de fritos coloque os pra escorrer em um papel toalha e sirva-os
Bom Apetite

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