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Receita de Vovó >> Carnes >> Bovina >> Bife a milanesa

Bife a milanesa

Bife a milanesa

Ingredientes

  • 500 g de contra-filé
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 100g de coentro picadinho
  • 2 dentes de alho espremidos
  • Farinha de rosca
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar

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Modo de fazer

  1. Em uma vasilha coloque os ovos batidos, o molho, contro e reserve
  2. Tempere a carne com o alho e o sal a gosto
  3. Depois de temperar os bifes, passe-os nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca empanando-os bem
  4. Coloque o óleo para esquentar e frite os bife dourando os bem
  5. Depois de fritos coloque os pra escorrer em um papel toalha e sirva-os
  6. Bom Apetite

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