Bolachinhas de Maizena que Derretem na Boca

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Bolachinhas de Maizena que Derretem na Boca
Porções:20
Preparo:25 min

Ingredientes

  • 2 xícaras (240g) de farinha de maizena
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 1/2 xícara (120g) de manteiga derretida
  • 2 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Substituições:
  • Farinha de maizena: se não tiver farinha de maizena, pode usar farinha de trigo.
  • Açúcar: se não tiver açúcar, pode usar adoçante culinário.
  • Manteiga: se não tiver manteiga, pode usar margarina.
  • Gemas: se não tiver gemas, pode usar 1 ovo inteiro.
  • Essência de baunilha: se não tiver essência de baunilha, pode usar raspas de limão ou laranja.

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de maizena, o açúcar, a manteiga derretida, as gemas e a essência de baunilha.
  2. Misture até formar uma massa homogênea.
  3. Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada com manteiga.
  4. Pré-aqueça o forno a 180°C por 10 minutos.
  5. Asse as bolachinhas por 15 minutos, ou até que estejam douradas.
  6. Retire as bolachinhas do forno e deixe-as esfriarem completamente antes de servir.
  7. Dica importante:
  8. Para que as bolachinhas fiquem mais saborosas, você pode polvilhá-las com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Informações Adicionais

  • Use ingredientes frescos e de boa qualidade.
  • Pré-aqueça o forno a 180°C por 10 minutos.
  • Não deixe a massa ficar muito seca, pois as bolachinhas ficarão duras.
  • Asse as bolachinhas por 15 minutos, ou até que estejam douradas.
  • Deixe as bolachinhas esfriarem completamente antes de servir.

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