Bolinho de chuva simples de trigo e sequinho

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Bolinho de chuva simples de trigo e sequinho
Porções:15
Preparo:25 min

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Óleo para fritar
  • Substituições:
  • Leite: água morna ou leite vegetal
  • Açúcar: adoçante natural ou mel
  • Farinha de trigo: farinha integral ou sem glúten

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
  2. Adicione os ovos e o leite e bata até obter uma massa homogênea.
  3. Aqueça o óleo em uma panela funda até 180°C (ponto de fritura).
  4. Com uma colher úmida, pegue porções da massa e modele bolinhos.
  5. Frite os bolinhos aos poucos, virando-os para dourar dos dois lados.
  6. Escorra os bolinhos em papel toalha e sirva em seguida.
  7. Pulo do Gato:
  8. Para bolinhos ainda mais fofos, adicione 1 colher de sopa de leite em pó à massa.
  9. Tempo de Cozimento:
  10. Frite os bolinhos por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourarem.
  11. Temperatura de Cozimento:
  12. Frite os bolinhos em óleo a 180°C.
  13. Utensílios Necessários:
  14. Tigela
  15. Colher
  16. Panela funda
  17. Espátula
  18. Papel toalha
  19. Dicas de Apresentação:
  20. Sirva os bolinhos quentinhos polvilhados com açúcar e canela.
  21. Informação Nutricional:
  22. Porção: 1 bolinho Calorias: 150 kcal Carboidratos: 20 g Proteínas: 3 g Gorduras: 7 g

Informações Adicionais

  1. Massa homogênea: Sem grumos para bolinhos lisinhos.
  2. Óleo na temperatura ideal: Dourado sem queimar! (180°C)
  3. Colher úmida: Pegar a massa sem grudar.
  4. Fritura em fogo médio: Dourados por dentro e por fora.
  5. Escorrer em papel toalha: Adeus, excesso de óleo!
  6. Servir quentinho: Pureza crocante e sabor irresistível.
  7. Açúcar e canela: Combinação clássica e irresistível.

Veja Mais Receitas

Receita de Bolo de iogurte simples e sem glúten

Receita de Bolo de iogurte simples e sem glúten

Receita de Bolo sem farinha e sem açúcar

Receita de Bolo sem farinha e sem açúcar

Receita de Cobertura de chocolate com leite condensado para bolo de cenoura

Receita de Cobertura de chocolate com leite condensado para bolo de cenoura

Receita de Bolo de chocolate na caneca sem glúten

Receita de Bolo de chocolate na caneca sem glúten

Receita de Bolo de banana nanica fit (sem açúcar)

Receita de Bolo de banana nanica fit (sem açúcar)

Receita de Bolo de laranja com farinha de arroz e polvilho doce

Receita de Bolo de laranja com farinha de arroz e polvilho doce

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita