Receita de vovó - Só receitas simples

Name: Bolo Brigadeiro
Prep time: 80 min
Yield: 14
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Massa:; -4 ovos; -100 g de manteiga; -1 xícara (chá) e meia de açúcar; -2 xícaras (chá) de farinha de trigo; -1 xícara (chá) de leite; -três quartos de xícara (chá) de cacau em pó; -1 colher (chá) de extrato de baunilha; -1 colher (sopa) de fermento em pó; Brigadeiro:; -1 lata de leite condensado; -4 colheres (sopa) de cacau em pó; -1 colher (sopa) de manteiga sem sal

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Bolo Brigadeiro

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Ingredientes

Massa:
-4 ovos
-100 g de manteiga
-1 xícara (chá) e meia de açúcar
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 xícara (chá) de leite
-três quartos de xícara (chá) de cacau em pó
-1 colher (chá) de extrato de baunilha
-1 colher (sopa) de fermento em pó
Brigadeiro:
-1 lata de leite condensado
-4 colheres (sopa) de cacau em pó
-1 colher (sopa) de manteiga sem sal

80min

14porções

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Receita de Vovó

Modo de fazer

Separe as gemas das claras.
Bata as claras em neve.
Bata as gemas com a manteiga até que se forme um creme fofo.
Coloque a farinha de trigo peneirada e vá colocando o leite de pouco em pouco com a batedeira ligada.
Vá colocando o cacau em pó também peneirado até que se forme uma massa uniforme.
Coloque o extrato de baunilha e bata por mais um minuto.
Com a batedeira desligada misture com uma colher de pau o fermento em pó na massa.
Incorpore as claras em neve delicadamente a massa.
Coloque em uma forma untada e leve a massa para assar em forno quente até dourar.
Fica super fofinho e deliciosooooo.
Em uma panela coloque todos os ingredientes do brigadeiro e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme que comece a desgrudar da panela.
Espere o bolo esfriar e desenforme.
Cubra o bolo com o chocolate e pode servir.
Delicioso.
Decore com brigadeiro