Bolo cremoso de milho
14 porções
60 min
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Ingredientes
- 1 lata de milho
- 3 ovos
- 2 xicaras de leite
- 1 copinho de iogurte integral
- meia xicara de oleo
- 2 xicaras de açúcar
- 4 colheres de sopa de coco ralado
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 xicara de fubá fininho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
- Em uma bacia coloque o fubá e a farinha de trigo e o fermento e reserve.
- Bata todos os restantes de ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
- Em seguida misture a farinha de trigo.
- Misture bem até que se forme uma massa uniforme.
- Unte uma forma com manteiga e trigo, coloque a massa e leve a mesma a forno pre aquecido 200 graus.
- Depois de 20 minutos reduza pra 180.
- Deixe assar bem até ficar bem dourado.
- Espere esfriar e desenforme.
- Bom Apetite
