Bolo de abóbora - Receita de Vovó
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Bolo de abóbora

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 kg de abóbora (de pescoço, paulista, japonesa, moranga)
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacote de 50g de coco ralado
  • 1 colher(sopa) de fermento
90min
12porções
Enviado por:
Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Em uma vasilha peneire a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
  2. Misture bem.
  3. No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata bem até que se forme uma mistura uniforme.
  4. Misture a farinha de trigo até que se forme uma massa uniforme.
  5. Leve a massa ao forno quente em forma untada até dourar.
  6. Espere esfriar e desenforme!
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