Receita de vovó - Só receitas simples

Name: Bolo de banana
Prep time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Ingredientes da Massa; 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos; 2 colher de sopa de queijo parmesão; 1 xícara (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Ingredientes do Creme; 1 dúzia de bananas prata; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1/2 colher (sopa) de canela em pó; Suco de 1 limão; Manteiga ou margarina para untar; Ingredientes da calda; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de água fervendo

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Bolo de banana

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Ingredientes

Ingredientes da Massa
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 colher de sopa de queijo parmesão
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do Creme
1 dúzia de bananas prata
4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de canela em pó
Suco de 1 limão
Manteiga ou margarina para untar
Ingredientes da calda
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água fervendo

60min

12porções

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Receita de Vovó

Modo de fazer

Em uma bacia bata a manteiga com o açúcar para obter um creme
Junte os ovos e continue batendo
coloque a farinha de trigo junto com o fermento na mistura ambos peneirados e bata até que se forme uma mistura homogênea
Unte uma forma despeje a massa e reserve
Amasse as bananas com o açúcar até que se forme uma pasta,
Junte a canela e o suco de limão
Despeje o creme por cima da massa
Coloque algumas rodelas de banana para decorar por cima do creme.
Derreta o açúcar e depois de derretido acrescente a água e deixe ferver até que se forme uma calda
Derrame essa calda em cima do bolo e leve ao forno até que estejam bem dourado