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Bolo de banana

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Ingredientes

Ingredientes da Massa
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 colher de sopa de queijo parmesão
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do Creme
1 dúzia de bananas prata
4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de canela em pó
Suco de 1 limão
Manteiga ou margarina para untar
Ingredientes da calda
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água fervendo

9 votos

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Enviada por

Receita de Vovó

60 min

12 porções

Modo de fazer

Em uma bacia bata a manteiga com o açúcar para obter um creme Junte os ovos e continue batendo
coloque a farinha de trigo junto com o fermento na mistura ambos peneirados e bata até que se forme uma mistura homogênea
Unte uma forma despeje a massa e reserve
Amasse as bananas com o açúcar,até que se forme uma pasta,Junte a canela e o suco de limão
Despeje o creme por cima da massa
Coloque algumas rodelas de banana para decorar por cima do creme.
Derreta o açúcar e depois de derretido acrescente a água e deixe ferver até que se forme uma calda,derrame essa calda em cima do bolo e leve ao forno até que estejam bem dourado
Sirva
Bom apetite!!!!!!!!!!

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Comentários (2)

Ercilia Ribeiro

19/08/2018 às 17:49:51

Muito bom adorei

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Beth Rossi

06/02/2016 às 21:08:25

Com certeza deve ser um bolo delicioso,porém gostaria de saber a diferença da banana prata para a banana nanica ao fazer o bolo. Será que tem diferença no sabor ou na textura do bolo? Obrigada.

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