Bolo de Banana com chocolate

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita
Bolo de Banana com chocolate
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de leite
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chocolate em pó

Modo de fazer

As melhores receitas você encontra no nosso Pinterest
Seguir
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda ou retangular com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, amasse as bananas até obter uma consistência cremosa.
  3. Adicione o açúcar, o óleo vegetal, os ovos, o leite e a essência de baunilha às bananas amassadas. Misture bem.
  4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, Chocolate em pó o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  5. Gradualmente, adicione a mistura seca à mistura de banana, mexendo até ficar homogêneo.
  6. Adicione as gotas de chocolate (ou chocolate picado) à massa do bolo e misture bem.
  7. Forre a forma ja untada com manteiga e trigo com uma banana picada em rodelas
  8. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
  9. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  10. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, transfira-o para uma grade para esfriar completamente.
  11. Sirva o bolo de banana com chocolate em fatias e desfrute do sabor delicioso dessa combinação clássica.

Informações Adicionais

  • Use bananas maduras: Opte por bananas bem maduras, pois elas estarão mais doces e darão um sabor mais intenso ao bolo. Além disso, bananas maduras são mais fáceis de amassar e incorporar à massa.
  • Adicione chocolate de qualidade: Use chocolate de boa qualidade, seja em gotas, em barra picada ou em forma de chips. Escolha o tipo de chocolate que você mais gosta, seja ao leite, meio amargo ou amargo, para adicionar um sabor rico e delicioso ao bolo.
  • Ajuste a quantidade de açúcar: Se as bananas já estiverem bem maduras e doces, você pode reduzir ligeiramente a quantidade de açúcar na receita. Isso ajudará a equilibrar o sabor e evitar que o bolo fique excessivamente doce.
  • Não misture demais: Ao adicionar os ingredientes secos à massa, misture apenas o suficiente para combinar tudo. Misturar em excesso pode resultar em um bolo denso e pesado.
  • Adicione nozes ou outras frutas secas: Se desejar, você pode adicionar nozes picadas, como nozes ou amêndoas, para dar uma textura crocante ao bolo. Também é possível acrescentar frutas secas, como passas ou cranberries, para um toque adicional de sabor.
  • Varie a forma de preparo: Além de uma forma redonda tradicional, você pode experimentar assar o bolo em uma forma quadrada, em formas individuais de cupcake ou até mesmo em uma forma de pão. A escolha da forma pode alterar o tempo de cozimento, então fique atento e faça o teste do palito para verificar a prontidão.
  • Decoração extra: Após assar o bolo, você pode decorá-lo com uma cobertura de chocolate derretido, uma camada fina de glacê de chocolate ou polvilhar açúcar de confeiteiro por cima. Isso adicionará um toque visualmente atraente e saboroso ao bolo.
  • Lembre-se de seguir as medidas e instruções da receita, e faça ajustes de acordo com suas preferências pessoais. Com essas dicas, você estará pronto para preparar um bolo de banana com chocolate delicioso e apetitoso. Aproveite!

Veja Mais Receitas

Receita de Broa de fubá de liquidificador

Receita de Broa de fubá de liquidificador

Receita de Molho inglês doce

Receita de Molho inglês doce

Receita de Biscoito doce com farinha de arroz

Receita de Biscoito doce com farinha de arroz

Receita de Chantilly de chocolate

Receita de Chantilly de chocolate

Receita de Tapioca com polvilho doce

Receita de Tapioca com polvilho doce

Receita de Salsicha empanada

Receita de Salsicha empanada

Comentários

Você está avaliando a receita em 4 de 5 estrelas

Avalie a receita