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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de banana caramelizada

Bolo de banana caramelizada

Bolo de banana caramelizada

Ingredientes

<b>Massa:</b>
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
3/4 xícara (chá) de açúcar light
1 pitada de sal
1 colher de chá de canela em pó
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
<b>Cobertura:</b>
1 xícara (chá) de açúcar 
4 a 5 bananas caturras

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Modo de fazer

  1. Bata as claras em neve e separe Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar Acrescente a farinha, o leite,a canela, o sal e o fermento Por último, após terminar de bater a massa, misture as claras em neve Coloque na forma caramelizada com as bananas fatiadas Leve em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente Cobertura: Caramelizar 1 xícara de açúcar em uma forma Logo após, fatiar de 4 a 5 bananas e colocá-las sobre o açúcar caramelizado

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