Bolo de Banana de Aveia
12 porções
40 min
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Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo (de milho ou de coco)
- 2 xícaras de flocos finos de aveia
- 2 colheres (de sopa) de fermento em pó
- 1 colher (de chá) de canela (opcional)
- 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional)
Modo de fazer
- Em um liquidificador coloque todos os ingredientes menos o fermento e bata bem.
- Coloque o fermento e misture.
- Leve para assar em forma untada com oleo, trifo e canela.
- Por 40 minutos em forno pré aquecido ou menos se o seu forno for potente.
- Pode servir.
