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Bolo de banana zero

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Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
1 xícara (chá) de extrato de soja (já preparado)
½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de amido de milho
3 ovos orgânicos
4 colheres (sopa) de óleo de coco extravirgem
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 bananas d’água, de preferência orgânicas
canela em pó a gosto

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Enviada por

Receita de Vovó

70 min

12 porções

Modo de fazer

Separe as claras das gemas;
Bata as gemas;
Oleo de coco;
Adoçante;
Adicione as farinhas e bata por mais dois minutos;
Com uma colher incorpore o fermento em pó e misture bem;
Incorpore as claras;
Coloque essa massa em uma travessa untada;
Coloque as bananas em tires em cima da massa e polvilhe com canela;
Leve ao forno até dourar;
Fica espetacularrrrr!!!!!

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