Receita de Vovó

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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de caçarola

Bolo de caçarola

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Bolo de caçarola

Ingredientes

1 ½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
5 ovos
3 xícaras (chá) de leite
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
10 colheres (sopa) de queijo ralado
½ Kg de açúcar
3 colheres (sopa)de canela moída
1 colher de sopa de fermento em pó

11 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

60 min

Imagem não carregada — Rendimento

12 porções

Modo de fazer

Em uma panela coloque o açúcar e água e deixe ferver por 10 minutos ou até que forme uma calda a ponto de fio , quando assim estiver caramelise-a em uma assadeira de oco no meio e reserve
Em um liquidificador bata por 5 minutos os ovos e o leite e em seguida acrescente os demais ingredientes e bata mais um pouco até formar uma massa homogênea
Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve em banho Maria em fogo alto por 50 minutos
Espere esfriar e desenforme
Bom apetite!!!!!!

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