Bolo de café - Receita de Vovó
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Bolo de café

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2xícaras(chá) deaçúcar
  • 2xícaras(chá) de café forte
  • 1 copoamericanodeóleo
  • 4xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 4 colher (sopa) dechocolateem pó
  • 1xícara(chá) deaçúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colher (café) forte e amargo
50min
10porções
Enviado por:
Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Separe as gemas das claras;
  2. Bata as claras em neve;
  3. Bata as gemas com o áçucar;
  4. Coloque os demais ingredientes e bata por mais dois minutos;
  5. Incorpore com uma colher as claras em neve;
  6. Unte uma forma de oco no meio e leve a massa para assar em forno quente até dourar;
  7. Espere esfriar e desenforme.
  8. Em uma panela coloque todos os ingredientes da cobertura e mexa bem em fogo baixo até que se forme uma cobertura uniforme;
  9. Espere esfriar;
  10. Cubra o bolo com a calda;
  11. Fica super deliciosooo

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