Bolos e tortas doces
BolosBolo de café
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Ingredientes
- 4 ovos
- 2xícaras(chá) deaçúcar
- 2xícaras(chá) de café forte
- 1 copoamericanodeóleo
- 4xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura
- 4 colher (sopa) dechocolateem pó
- 1xícara(chá) deaçúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 colher (café) forte e amargo
50min
10porçõesEnviado por:
Receita de Vovó
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Modo de fazer
- Separe as gemas das claras;
- Bata as claras em neve;
- Bata as gemas com o áçucar;
- Coloque os demais ingredientes e bata por mais dois minutos;
- Incorpore com uma colher as claras em neve;
- Unte uma forma de oco no meio e leve a massa para assar em forno quente até dourar;
- Espere esfriar e desenforme.
- Em uma panela coloque todos os ingredientes da cobertura e mexa bem em fogo baixo até que se forme uma cobertura uniforme;
- Espere esfriar;
- Cubra o bolo com a calda;
- Fica super deliciosooo
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Comentários | 1Deixe seu comentário
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Rose Utida
13/01/2017 às 21:08:13Olá, gostaria de saber se a foto é deste bolo mesmo. E preciso saber como você faz o café forte. Qual a proporção de café e água. Eu fiz uma vez e não ficou com gosto de café. Na cobertura não entendi se são 3 colheres pequenas de café (colheres de café) ou se é colher de sopa.
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