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Bolo de cenoura fofinho
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Ingredientes
- 4 cenouras picadas
- 4 copos de farinha de trigo sem fermento
- 3 copos de açúcar
- 1 copo de óleo, menos 2 dedos
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa rasa de fermento
60min
14porções
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Receita de Vovó
Modo de fazer
- Para fazer este bolo de cenoura bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o trigo e o fermento, bata em velocidade alta até que se forme uma mistura bem homogênea
- Coloque o trigo em uma bacia e a mistura do liquidificador e com uma colher de pau misture bem até que se forme uma mistura lisa e uniforme
- Coloque o fermento peneirado e misture com uma colher de pau
- Unte uma forma grande o suficiente e leve a massa para assar em forno quente até dourar
- Bom apetite
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