Bolo de cenoura na frigideira com chocolate
2 porções
30 min
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo
- 1 Ovo
- ½ xícara (chá) de Óleo
- 1 xícara (chá) de Cenoura (100g)
- 1 colher (sopa) de Fermento Químico
- ½ xícara (chá) de Suco de Laranja
- ½ xícara (chá) de Açúcar
- 4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
- 2 Colheres (sopa) de Açúcar
- 1 Lata de Creme de Leite (s/ soro)
Modo de fazer
- Em um liquidificador bata 1 ovo, óleo, suco de laranja, cenoura e suco de limão até ficar tudo homogêneo.
- Misture esse líquido com a farinha, açúcar e fermento.
- Despeje a massa em uma frigideira untada ao fogo.
- Feche com uma tampa e deixe assar do dois lados.
- Em uma panela misture o açúcar, chocolate em pó e creme de leite até formar uma creme.
- Jogue essa calda por cima do bolo e agora o bolo está pronto para ser servida.
