Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate e de Leite Ninho

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Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate e de Leite Ninho
Porções:12
Preparo:70 min

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de vinagre branco
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Cobertura de Chocolate:
  • 1/2 xícara de chocolate meio amargo derretido
  • Cobertura de Leite Ninho:
  • 1/2 xícara de leite em pó (Leite Ninho)
  • 1/4 de xícara de leite condensado
  • 1/4 de xícara de creme de leite
  • Sugestões de Substituições:
  • Use chocolate ao leite em vez de meio amargo na cobertura de chocolate.
  • Experimente creme de leite vegetal na cobertura de Leite Ninho.

Modo de fazer

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  1. Passo a Passo:
  2. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
  4. Em outra tigela, combine a água, o óleo vegetal, o vinagre e o extrato de baunilha.
  5. Despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
  6. Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
  8. Cobertura de Chocolate:
  9. Espalhe o chocolate derretido sobre o bolo já frio.
  10. Cobertura de Leite Ninho:
  11. Misture o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite até obter uma consistência cremosa.
  12. Espalhe essa mistura sobre o bolo, cobrindo a cobertura de chocolate.
  13. Dica: Decore com raspas de chocolate ou Leite Ninho para um toque especial.

Informações Adicionais

Decore com raspas de chocolate ou Leite Ninho para um toque especial.

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