Name: Bolo de chocolate de liquidificador fofinho recheado com creme de chocolate
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Para o bolo:; 2 xícaras de açúcar; 1 ¾ xícaras de farinha de trigo; ¾ xícara de cacau em pó; 1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; 2 ovos; 1 xícara de leite; ½ xícara de óleo vegetal; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 1 xícara de água quente; Para o creme de chocolate:; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 xícara de chocolate em pó

Ingredientes

Para o bolo:
2 xícaras de açúcar
1 ¾ xícaras de farinha de trigo
¾ xícara de cacau em pó
1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
2 ovos
1 xícara de leite
½ xícara de óleo vegetal
2 colheres de chá de extrato de baunilha
1 xícara de água quente
Para o creme de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 xícara de chocolate em pó

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Modo de fazer

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Seguir

Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda de 22 cm com manteiga e farinha.
Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e o extrato de baunilha até que fique homogêneo.
Adicione a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
Adicione a água quente e misture até que a massa fique homogênea.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortá-lo ao meio para adicionar o recheio.
Para fazer o creme de chocolate, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó em uma tigela até que fique homogêneo.
Espalhe metade do creme de chocolate sobre a metade inferior do bolo.
Coloque a outra metade do bolo por cima e espalhe o restante do creme de chocolate por cima.
Leve o bolo à geladeira por cerca de uma hora para que o creme de chocolate fique firme antes de servir.
Sirva fatias do bolo de chocolate recheado com creme de chocolate e aproveite!
Espero que goste dessa receita fácil e deliciosa de bolo de chocolate de liquidificador recheado com creme de chocolate.

Informações Adicionais

Certifique-se de seguir a receita com atenção e medir todos os ingredientes com precisão para garantir que o bolo fique com a textura e sabor adequados.
Ao bater a massa no liquidificador, certifique-se de que todos os ingredientes estejam completamente misturados para obter uma massa homogênea.
Se preferir, você pode adicionar nozes picadas ou gotas de chocolate à massa do bolo para deixá-lo ainda mais gostoso.
Para o recheio de creme de chocolate, é importante usar um chocolate em pó de qualidade para obter um sabor mais intenso.
Depois de cortar o bolo ao meio para rechear, retire um pouco da massa do centro da parte de cima para criar uma cavidade para o recheio. Isso ajudará a garantir que o recheio fique bem distribuído no bolo.
Antes de colocar o recheio, espere até que o bolo esteja completamente frio para evitar que o creme de chocolate derreta.
Para deixar o creme de chocolate mais firme, deixe o bolo na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.
Para decorar o bolo, você pode usar raspas de chocolate ou uma cobertura de chocolate derretido por cima do creme de chocolate.