Bolo de chocolate simples com cobertura
Porções:10
Preparo:40 min
Ingredientes
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de fazer
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Seguir- Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento, até formar um líquido homogêneo.
- Desligue e acrescente o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
- Deixe assar por 45 minutos.
- Adicione em uma panela ao fogo a manteiga, chocolate em pó, creme de leite e o açúcar, mexa até engrossar.
- Coloque essa cobertura por cima do bolo assado e sirva seus convidados.
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