Bolo de chocolate simples com cobertura

Name: Bolo de chocolate simples com cobertura
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 4 ovos; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 colheres (sopa) de manteiga; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de fermento; 1 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de manteiga; 7 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 latas de creme de leite com soro; 3 colheres (sopa) de açúcar

10 porções

40 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

4 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 latas de creme de leite com soro
3 colheres (sopa) de açúcar

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Modo de fazer

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Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento, até formar um líquido homogêneo.
Desligue e acrescente o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
Deixe assar por 45 minutos.
Adicione em uma panela ao fogo a manteiga, chocolate em pó, creme de leite e o açúcar, mexa até engrossar.
Coloque essa cobertura por cima do bolo assado e sirva seus convidados.