Bolo de coca- cola

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Bolo de coca- cola
Porções:14
Preparo:70 min

Ingredientes

  • Ingredientes para a Massa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de Coca-Cola
  • Ingredientes para a Cobertura
  • 3 caixinhas de creme de leite
  • 5 colheres de chocolate em pó

Modo de fazer

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Seguir
  1. Em uma bacia coloque o trigo, o amido de milho e o fermento em pó, misture até ficarem bem homogêneo
  2. No liquidificador bata os demais ingredientes por 3 minutos e coloque na bacia junto com o trigo
  3. Misture com uma colher de pau até a massa ficar bem lisa
  4. Unte uma forma e leve essa massa para assar em forno bem quente
  5. espere esfriar e desenforme
  6. Em uma panela coloque o creme de leite e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar
  7. Cubra o bolo com esse creme e se quiser polvilhe chocolate granulado
  8. Bom Apetite!!!!

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Comentários

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Cris Carvalho05/12/2015 às 21:59:28

Maravilhoso!

Ro Bernas30/11/2016 às 14:07:53

Quero fazer hoje, mas senti falta do tipo de forma e o tempo no forno. :(