Bolo de coca- cola

Name: Bolo de coca- cola
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 14
Cuisine: Brazilian
Ingredients: Ingredientes para a Massa; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de chocolate em pó; 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos; 1 xícara (chá) de manteiga; 1 xícara (chá) de Coca-Cola; Ingredientes para a Cobertura; 3 caixinhas de creme de leite; 5 colheres de chocolate em pó

14 porções

70 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

Ingredientes para a Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de Coca-Cola
Ingredientes para a Cobertura
3 caixinhas de creme de leite
5 colheres de chocolate em pó

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Modo de fazer

Em uma bacia coloque o trigo, o amido de milho e o fermento em pó, misture até ficarem bem homogêneo
No liquidificador bata os demais ingredientes por 3 minutos e coloque na bacia junto com o trigo
Misture com uma colher de pau até a massa ficar bem lisa
Unte uma forma e leve essa massa para assar em forno bem quente
espere esfriar e desenforme
Em uma panela coloque o creme de leite e o chocolate em pó e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar
Cubra o bolo com esse creme e se quiser polvilhe chocolate granulado
Bom Apetite!!!!