Bolo de coco barato e simples

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Bolo de coco barato e simples
Porções:15
Preparo:45 min

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 50 g de coco ralado

Modo de fazer

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Seguir
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um líquido homogêneo.
  2. Despeje a massa em uma forma untada.
  3. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por 30 minutos ou até dourar.
  4. Desenforme e sirva.

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