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Receita de Vovó >> Bolos e tortas doces >> Bolos >> Bolo de coco cremoso

Bolo de coco cremoso

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Bolo de coco cremoso

Ingredientes

1 e ½ copos de amido de milho
1 e ½ copos de farinha de trigo
2 colher de (chá) de fermento
1 lata de leite condensado
1 copo de requeijão cremoso
1 xícara de açúcar
1 copo de leite de vaca
300 g de coco ralado
4 ovos
1 vidro de leite de coco
100 gramas de manteiga

4 votos

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Receita de Vovó

Imagem não carregada — Tempo de preparo

65 min

Imagem não carregada — Rendimento

14 porções

Modo de fazer

Bata a manteiga com o açúcar até que se forme uma espuma
Em seguida coloque a gema e os demais ingredientes menos as claras, bata até que fique tudo bem homogênea
Bata as claras em neve e incorpore delicadamente na massa, unte uma forma quadrada e leve ao forno bem quente até dourar
Bom Apetite!

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