Bolo de coco cremoso

Name: Bolo de coco cremoso
Prep time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 14
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 e ½ copos de amido de milho; 1 e ½ copos de farinha de trigo; 2 colher de (chá) de fermento; 1 lata de leite condensado; 1 copo de requeijão cremoso; 1 xícara de açúcar; 1 copo de leite de vaca; 300 g de coco ralado; 4 ovos; 1 vidro de leite de coco; 100 gramas de manteiga

14 porções

65 min

Por Receita de Vovó

Ingredientes

1 e ½ copos de amido de milho
1 e ½ copos de farinha de trigo
2 colher de (chá) de fermento
1 lata de leite condensado
1 copo de requeijão cremoso
1 xícara de açúcar
1 copo de leite de vaca
300 g de coco ralado
4 ovos
1 vidro de leite de coco
100 gramas de manteiga

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Modo de fazer

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Seguir

Bata a manteiga com o açúcar até que se forme uma espuma
Em seguida coloque a gema e os demais ingredientes menos as claras, bata até que fique tudo bem homogênea
Bata as claras em neve e incorpore delicadamente na massa, unte uma forma quadrada e leve ao forno bem quente até dourar
Bom Apetite!