Bolo de coco de liquidificador - Receita de Vovó
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Bolo de coco de liquidificador

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
  • 50 g de manteiga derretida
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de coco ralado
60min
12porções
Enviado por:
Receita de Vovó

Modo de fazer

  1. Em uma vasilha peneire a farinha de trigo e o fermento em pó juntos.
  2. Misture com uma colher de pau e reserve.
  3. Coloque no liquidificador todos os demais ingredientes e bata bem até que se forme uma mistura homogênea.
  4. Coloque essa mistura junto com o trigo e fermento.
  5. Misture até que se forme uma massa bem uniforme.
  6. Unte uma forma e leve essa massa para assa r em forno quente ate doura.
  7. Fica fofinha e deliciosa
  8. Se você quiser pode salpicar coco ralado e leite condensado por cima.

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