Bolo de fécula

Name: Bolo de fécula
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 10 ovos; 5 colheres de sopa de açúcar; 100 ml de leite condensado; 5 xícaras de (chá) de fécula de batata; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 xícara de (chá) se suco de laranja cocentrado

Porções:12

Preparo:55 min

Ingredientes

10 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
100 ml de leite condensado
5 xícaras de (chá) de fécula de batata
2 colheres de chá de fermento em pó
1 xícara de (chá) se suco de laranja cocentrado

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Modo de fazer

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Na batedeira coloque as gemas, o açúcar e o sumo da laranja e o leite condensado e a fécula de batata e bata em velocidade alta por 4 minutos
Em uma outra vasilha bata as claras em neve até ficarem bem firmes, com delicadeza misture a clara a massa reservada
Unte uma forma de oco no meio e lleve essa massa para assar em forno quente até dourar
Bom Apetite!!!