Bolo de fécula

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Bolo de fécula
Porções:12
Preparo:55 min

Ingredientes

  • 10 ovos
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 100 ml de leite condensado
  • 5 xícaras de (chá) de fécula de batata
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de (chá) se suco de laranja cocentrado

Modo de fazer

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  1. Na batedeira coloque as gemas, o açúcar e o sumo da laranja e o leite condensado e a fécula de batata e bata em velocidade alta por 4 minutos
  2. Em uma outra vasilha bata as claras em neve até ficarem bem firmes, com delicadeza misture a clara a massa reservada
  3. Unte uma forma de oco no meio e lleve essa massa para assar em forno quente até dourar
  4. Bom Apetite!!!

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