Bolo de fubá com goiabada
12 porções
40 min
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Ingredientes
- 1½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- xícara (chá) de leite de coco
- 1 pacote de goiabada cortado em quadradinhos
- 1½ xícara (chá) de fubá
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer
- Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a goiabada, bata até que se forme uma mistura bem homogênea
- Unte uma forma de oco no meio, coloque a metade da massa, espalhe a goiabada e coloque o restante da massa por cima
- Leve para assar em forno bem quente até que esteja bem douradinho
- BOM APETITE
